膠原蛋白肽，作為一種新興的功能性蛋白配料，近年來在國內、外市場日益風起云涌，發展十分迅猛。隨著經濟水平的不斷提升，人們對營養健康、保健、美容等方面的認知不斷提升，全球膠原蛋白肽類下游產品的類型也越來越多，膠原蛋白肽在食品、營養品、藥品和化妝品等眾多領域的應用成果也越發成熟，品類的全球市場規模正在不斷增長。據第三方行業研究機構的數據顯示，2021年，全球膠原蛋白肽市場規模已超過40億元。而未來，隨著人們消費水平的持續提升，尤其是以中國為代表的亞太地區經濟的不斷發展，消費者對健康、美容、保健等方面的訴求和消費能力將不斷增強，因而，化妝品、營養品、藥品等領域用膠原蛋白肽都將保持較快增長態勢，從而進一步推動全球膠原蛋白肽行業市場規模的持續提升。有機構預測，到2025年，全球膠原蛋白肽市場規模將超過50億元，行業發展前景仍然十分廣闊。

本期專訪，我們邀請到了海南華研膠原科技股份有限公司的郭紅星總經理（以下簡稱郭總），做客我們《企業星Show》欄目，與我們一起回顧海南華研的創業歷程，共話海南華研堅持多領域蓄力、對關鍵核心技術克難攻堅和在業務及市場布局方面，如何探索出了一條適合華研自身發展的企業創新之路。

海南華研，公司成立于2005年7月，是由留德博士程云開先生創設。公司在國內率先獲得魚膠原蛋白肽的生產資質，被業界贊譽為“中國魚膠原蛋白肽的開創企業”。17年來，海南華研的主業從未改變，一直專注于生物多肽的研發與生產。公司先后被認定為國家級高新技術企業，海南省“專精特新”企業和海南省首批高新技術“瞪羚企業”。公司目前擁有生物多肽工程技術研究開發中心及2000余平方米的生物多肽重點實驗室和中試研發基地，先后申請各種專利100余項，形成完整產品體系20余項，產品廣泛應用于食品、美容、醫藥等眾多領域，在暢銷國內市場的同時，也遠銷日本、韓國、美國、泰國、新加坡、印尼、馬來西亞、香港、臺灣等數十個國家和地區，廣受合作客戶和消費者的一致好評。

海南華研膠原科技股份有限公司

郭總向記者表示：17年來，海南華研一直本著“根植于海南，服務于全球”的企業戰略定位，全體同仁矢志不渝地堅持“投身膠原蛋白事業，服務人類健康”的企業宗旨，腳踏實地，深耕主業，重視科研投入與技術創新。

經過十多年的技術研發和客戶累積，自2018年始，海南華研公司走上了發展的快車道，公司的發展，離不開公司對專業技術人才隊伍建設的大力投入。目前，公司已配套工種齊全的生產隊伍，及技術力量雄厚的專業研發隊伍，共同構成了集工藝創新、產品創新及生產與管理工作并重的骨干員工團隊。同時，公司也積極引進、吸收利用高校和科研院所等外部先進的技術創新研究成果，結合大健康產品在國際國內市場的應用現狀，不斷在大健康研發領域進行二次創新和精耕細作，將公司發展成為了集創新、科研及生產為一體的技術先導型高科技企業。

研發實驗室

海南華研的肽原料產品，廣泛應用在食品、營養保健品等大健康領域。公司地理位置優越，位于旅游勝地海南，擁有南海豐富的海洋生物資源，極為便利的地理條件為海南華研優質的產品品質提供了堅強的技術支撐。華研魚膠原蛋白肽產品，僅需用時20余小時，就可以從一條活魚（魚鱗和魚皮）最終變成膠原蛋白肽，以最高效率、最大限度地保證了產品的品質和營養，這些方面的優勢，是內地的很多同行企業所無法比擬的。海南華研目前主推的“膠原三肽”產品，與自然資源部第三海洋研究所簽約《膠原三肽相關行業標準的研究及制定》，進一步推動膠原蛋白肽市場，著力建設高質量發展的標準體系。以膠原三肽為原料做出來的產品，其有效三肽片段遠高于進口同類產品。作為一款公認的頂級“肽”產品，不僅分子量極小，且含有人體營養所需的G-P-H片段，其應用場景極其廣泛。尤其是作為一種功能性食品原料，產品的市場附加值遠超普通“肽”類產品的5-10倍。

公司在以技術引領和驅動產品創新的同時，在市場端，海南華研結合海南自貿港免稅政策，充分利用自身優勢，積極布局深加工的產品研發及銷售渠道，加快創新產品推出速度及加大C端市場的營銷投入，尤其是國內C端市場占有率上進行突破，取得了良好的市場成效。海南華研產品已順利切入食品、化妝品、醫療等諸多行業應用領域，且公司產品的市場占有率發展形勢喜人，增速非?？捎^。

在公司推出膠原三肽產品后，市場反響十分熱烈，產品銷售情況異常火爆，一直處于供不應求的狀態。目前，國內膠原蛋白市場正處于即將爆發的風口期，越來越受到各路資本的追寵。近一年來，公司已收到了數十家資本投資進入的意向，表達了看好公司的成長潛力和對行業發展前景表示樂觀。另外一點，喜中有憂的是，尤其是隨著互聯網直播等新零售業態的出現，膠原蛋白肽的C端市場“內卷”加劇，市場上已然是魚龍混雜。針對這樣的市場現狀，郭總也表達了他的擔憂，行業究竟該何去何從？冷靜觀察和仔細思量之后，郭總還是胸有成竹，滿懷信心地想清楚了公司應對策略及具體的落地舉措：海南華研投資重金在海南文昌建設了近40余畝的原料前處理保障基地，預計該基地明年將可以投產使用，充分地保證原材料和產品品質的穩定。郭總坦言，可以預見的是，膠原蛋白肽行業未來3-5年必將迎來一輪新的洗牌，只有真正堅守“品質至上”理念的C端品牌，才能在市場上站穩腳跟，越來越好。而打概念牌的“以次充好”的低品質產品，隨著時間的推移和消費者認知的覺醒，必將被市場所淘汰。海南華研，也期待與行業同仁一道，共同維護好膠原蛋白肽領域的聲譽，珍惜這來之不易的產業發展機會。

海天然蝦青素膠原三肽飲

目前，公司在C端產品領域，以品牌建設的思路出發，推出了“海天然”、“百福美”、“輔濟康”、“建生生”等終端品牌。而自今年起，海南華研將重點打造“海天然”C端品牌。“海天然”作為海南華研推出的繼“百福美”品牌后的第二個C端品牌，已歷經多年沉淀，其品牌主打產品為：蝦青素膠原三肽飲。主要原料膠原三肽作為行業公認的頂級膠原，更利于人體吸收。為適應新零售升級的需要，海南華研去年在杭州設立了電商運營中心，重點利用企業直播、與明星主播合作等手段，加快對C端市場的有效滲透。

膠原蛋白肽，廣泛應用在食品、營養品、藥品以及化妝品等眾多領域。而其中，營養品是其最大的應用領域。一方面，近年來，添加膠原蛋白肽的保健品、運動營養品等營養品因含有膠原蛋白肽的產品易于吸收，生物利用度更高，效果顯著，受到了廣大消費者的青睞。另一方面，膠原蛋白肽不含脂肪和碳水化合物，這些營養品含有獨特的營養和氨基酸成分，可以滿足當下消費者健康升級的消費需求。

近三年來，由于疫情的影響，外部市場環境正在發生巨大的變化。記者拋出這個問題，問郭總對這個問題是怎么看待的？郭總笑言，華研人很有信心。海南華研處在大健康快速成長的賽道，公司的未來是充滿希望的，對公司成長和行業發展的未來滿懷信心。尤其是在“后疫情”時代，消費者對“健康與美”的追求，必然是越來越強烈的。而從公司上半年的銷售數據看，業績同比增長了近1倍，數據背后，也從側面直接反映了市場的態度和消費者對“健康”生活的渴望。

魚膠原蛋白肽產品的功效與品質，所獲得的市場認可度越來越高。不僅在國內市場，放眼全球，海南華研的產品在國際市場上也一向很受歡迎。公司產品從2007年就開始出口日本，已獲得多項國際認證，遠銷日本、韓國、美國、泰國、新加坡、印尼、馬來西亞、香港、臺灣等數十個國家和地區，在疫情之前，公司出口占比達80%以上。

前些年，膠原蛋白逐步進入護膚品與醫美領域；2021年起，也有多個食品與飲料行業巨頭在膠原蛋白領域賽道持續發力。魚膠原蛋白肽雖然是一個細分行業，但是基于產品功能，可以應用的行業十分廣泛，目前仍處于高速增長的上升通道。海南華研的產品，已順利切入食品、化妝品、醫療等諸多領域，且市場反饋積極，產品的市場占有率增速非常可觀。